El mundo del vino es complejo y fascinante, y cuando comenzamos a explorarlo, puede resultar difícil entender algunos de los términos utilizados por los más experimentados. Uno de ellos es "cuerpo". A continuación te explicamos de qué hablamos cuando hablamos del...
Convertir el jugo de uva en un delicioso vino nos lleva a pensar en los enólogos como seres de increíble poder bíblico, pero la levadura está detrás de esta magia del vino. Estas pequeñas criaturas son la clave detrás del milagro. A continuación te contamos qué son...
Tempranillo Sinónimo de vino español. Es una variedad tinta de ciclo corto y madurez temprana, de ahí el nombre. Los mejores exponentes de Tempranillo proceden de viñedos situados en regiones más frescas. En España existe en 30 DO y 20 vinos de la tierra, pero en cada...
