La Influencia del Clima en la Añada: ¿Cómo Afecta al Vino?

La Influencia del Clima en la Añada: ¿Cómo Afecta al Vino?

🍇 ¿Qué entendemos por “añada”? La añada es el año en que se vendimiaron las uvas con las que se elaboró un vino. Aunque muchas veces pasa desapercibido para el consumidor, el número de la añada en la etiqueta es una clave fundamental para entender su carácter. Cada...
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