Los aromas de las variedades de uva
Variedades tintas Tempranillo: Frutos rojos como fresas, frambuesa, grosellas, violetas, picotas o regaliz. Syrah: Aromas muy florales, como los claveles…
Desparre de las viñas
Desde Bodega Alore os traemos unas bonitas imágenes comenzando con el tiempo del desparre de las viñas.
Aprender a catar vino desde casa
A ciegas: Intenta catar a ciegas. Que no te influyan las etiquetas y precios, te ayudará a estar más abierto de…
Cómo guardar el vino una vez abierto
El oxígeno es el enemigo número uno a hora de almacenar vino. Al abrir una botella, el oxígeno permite desplegar…
Cómo guardar el vino en casa
El vino es un producto extremadamente sensible a cambios de temperatura, a ruidos, a vibraciones, a olores e incluso al…
¿Qué es el “polvo blanco” de las uvas?
¿Qué es esto? Esta capa blanca que encontramos sobre los frutos se llama pruina. Se trata de ese polvito que…
Bodegas Alore en Riojaforum Logroño
Muy contentos con nuestra participación de Bodegas Alore el pasado lunes en la presentación de la Añada 2021 de Bodegas…
Cata Miquel Hudin y Cata Tim Atkin
Nuestros vinos han obtenido buena puntuación en las dos catas que por primera vez han sido presentados. En parte es…
