Los aromas de las variedades de uva
Variedades tintas Tempranillo: Frutos rojos como fresas, frambuesa, grosellas, violetas, picotas o regaliz. Syrah: Aromas muy florales, como los claveles…
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A ciegas: Intenta catar a ciegas. Que no te influyan las etiquetas y precios, te ayudará a estar más abierto de…
El oxígeno es el enemigo número uno a hora de almacenar vino. Al abrir una botella, el oxígeno permite desplegar…
El vino es un producto extremadamente sensible a cambios de temperatura, a ruidos, a vibraciones, a olores e incluso al…
¿Qué es esto? Esta capa blanca que encontramos sobre los frutos se llama pruina. Se trata de ese polvito que…
Muy contentos con nuestra participación de Bodegas Alore el pasado lunes en la presentación de la Añada 2021 de Bodegas…
Nuestros vinos han obtenido buena puntuación en las dos catas que por primera vez han sido presentados. En parte es…
¡Ya a la venta la nueva añada de nuestro vino! IRUJO CRIANZA 2019