Agua y vino: el papel del recurso hídrico en la bodega

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Introducción El agua es un recurso fundamental en el proceso de elaboración del vino. Desde el cuidado del viñedo hasta la fase de producción en la bodega, su papel es determinante en la calidad del producto final y en la sostenibilidad de toda la cadena. En Bodegas...
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Introducción La elección de la copa adecuada puede transformar tu experiencia con el vino. Cada diseño potencia aromas, sabores y sensaciones distintas, ayudándote a disfrutar plenamente cada sorbo. Aprende cómo elegir la copa ideal según el vino que vas a degustar....
Aromas del viñedo: cómo captarlos en tu copa

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El terroir en tu nariz Cada botella de vino es un mapa aromático de su origen. En la Rioja Oriental, la combinación de clima, suelo y prácticas vitivinícolas da lugar a un abanico de aromas que viajan desde la viña hasta tu copa. Detectarlos es abrir una ventana...
Tapas locales que maridan perfecto con nuestros vinos

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🍷 La magia del maridaje local En Navarra, el vino no se toma solo. Siempre va acompañado de buena conversación, paisajes y por supuesto, una tapa casera. En Bodegas Alore apostamos por experiencias de enoturismo auténticas, donde la gastronomía local ocupa un lugar...
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