La vendimia es uno de los momentos más importantes del año en una bodega. Elegir el instante adecuado para recoger la uva es fundamental, ya que el grado de maduración, la acidez y el equilibrio del fruto influirán directamente en el resultado final del vino. Por eso, cada parcela y cada variedad requieren seguimiento y experiencia antes de tomar la decisión de comenzar la recogida.

En Bodegas Alore trabajamos únicamente con uva procedente de nuestros propios viñedos, alrededor de 40 hectáreas situadas en Andosilla, dentro de la zona de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Este control desde el origen permite conocer la evolución de la uva y cuidar cada fase del proceso, desde el campo hasta su entrada en bodega.

Una vez comienza la vendimia, el trabajo continúa en bodega con la selección y elaboración del vino. Tecnología y tradición se combinan para respetar las características de cada cosecha y transformar el fruto en vinos con personalidad propia. Bajo la marca Irujo, Bodegas Alore elabora vinos blancos, rosados y tintos, además de referencias como Viña Lombas Garnacha.

Cada nueva vendimia representa el comienzo de una nueva historia. Meses de trabajo en el viñedo se concentran en unas semanas decisivas que definirán los vinos que disfrutaremos más adelante. Una forma de entender el vino basada en el origen, el cuidado de la tierra y la experiencia transmitida entre generaciones.