Disfrutar de un buen vino no depende únicamente de su elaboración, sino también de cómo lo conservamos hasta el momento de abrir la botella. Aunque no siempre le damos importancia, factores como la temperatura, la luz o el lugar donde guardamos el vino pueden influir en su calidad y en la experiencia de degustación.

Uno de los aspectos más importantes es mantener las botellas en un lugar fresco, alejado de fuentes de calor y de cambios bruscos de temperatura. También es recomendable evitar la exposición directa a la luz solar, ya que puede afectar a las características del vino. Un armario interior o un espacio con temperatura estable puede ser una buena alternativa cuando no disponemos de una vinoteca.

La posición de las botellas también merece atención. Los vinos con corcho natural que se van a guardar durante bastante tiempo suelen conservarse en posición horizontal, mientras que aquellos destinados a un consumo próximo pueden mantenerse de pie. Además, es aconsejable evitar lugares con vibraciones constantes y olores intensos.

En Bodegas Alore, situadas en Andosilla (Navarra), elaboramos nuestros vinos Irujo con uvas procedentes de nuestros propios viñedos, combinando tradición y experiencia. Cuidar cada botella después de su compra es una buena forma de apreciar el trabajo que hay detrás de su elaboración y disfrutar de sus aromas y sabores en las mejores condiciones.