Una nueva investigación se suma a la evidencia de que los antioxidantes que se encuentran en el vino, el té y muchas frutas y verduras pueden afectar positivamente en la salud del cerebro a medida que envejecemos. Se descubrió que una mayor ingesta de flavonoles, una...
Las antocianos (también llamadas a veces "antocianinas") son los pigmentos rojos de las uvas, llamados así por las palabras griegas "antos" (flor) y "kyanos" (azul). Las antocianinas son un tipo de compuesto fenólico y, por lo tanto, pertenecen al "club" de los...
Muchos médicos aconsejan a sus pacientes que beban vino tinto todos los días por sus beneficios para la salud. Por supuesto, se referían a una sola bebida. Muchas personas siguen de cerca este consejo, pero no siempre saben la verdadera razón por la que el profesional...
