Diferencias entre un vino joven, un crianza y un reserva
Antigüedad del viñedo Los parámetros de las uvas en cuanto a maduración y calidad varían en función de cada uno…
Conoce nuestra bodega y productos
🍷 ¿Quieres conocer nuestra bodega, probar nuestros vinos, nuestros productos…? Y si el tiempo acompaña incluso visitar alguna de nuestras viñas.…
¿Cuánto tiempo aguanta un vino embotellado?
El tiempo óptimo de consumo de los vinos, puede variar en función de numerosos factores. Los vinos rosados son recomendables que se…
Curiosas aplicaciones del vino para la limpieza
Desinfectante natural: Se puede usar igual que el bicarbonato sódico, para desinfectar frutas y verduras, ya que tiene la capacidad…
La importancia del tapón en el vino
Los tapones de corcho cumplen tradicionalmente una función fundamental en la calidad de los caldos. Influyen en gran medida en…
Como guardar el vino después de abrirlo
El oxígeno es el enemigo número uno a hora de almacenar vino. Al abrir una botella, el oxígeno permite desplegar…
¿Por qué el vino blanco se bebe más frío que el tinto?
En general, el vino blanco se consume más frío que el tinto, la razón de esto se encuentra en el…
Verdades y mentiras a la hora de catar un vino
Para catar un vino no necesitas una gran destreza especial. Solamente confiar en nuestras propias percepciones, familiarizarse con aromas, texturas,…
Tipos de barricas de vino
Roble francés Este material es más blando que el roble americano, la oxigenación del vino es más lenta, por eso,…