4 sensaciones percibidas por la boca

4 sensaciones percibidas por la boca

En la boca, además de sabores, se perciben otras sensaciones relacionadas con el sentido del tacto. Descubre cuáles son y como nos ayudan a catar un vino. Temperatura El frío o el calor puede acentuar o suavizar las sensaciones gustativas, dulces, ácidas, saladas o...
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