¿Qué son las levaduras?

¿Qué son las levaduras?

Convertir el jugo de uva en un delicioso vino nos lleva a pensar en los enólogos como seres de increíble poder bíblico, pero la levadura está detrás de esta magia del vino. Estas pequeñas criaturas son la clave detrás del milagro. A continuación te contamos qué son...
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